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阿爾伯特葡萄品種(Abbuoto)

  • 時(shí)間:2016-06-29
  • 來(lái)源:要紅酒網(wǎng)
  • 閱讀:3139
  • 標(biāo)簽詞: 釀酒葡萄
阿爾伯特(Abbuoto)又名阿布托、榭庫(kù)博,英文別名Cecubo,是一種原產(chǎn)于意大利的紅葡萄品種,它被認(rèn)為與Piedirosso及Casavecchia兩種葡萄有親緣關(guān)系,主要種植在意大利Lazio中部地區(qū)。

阿爾伯特(Abbuoto)


阿爾伯特(Abbuoto)又名阿布托、榭庫(kù)博,英文別名Cecubo,是一種原產(chǎn)于意大利的紅葡萄品種,它被認(rèn)為與Piedirosso及Casavecchia兩種葡萄有親緣關(guān)系,但目前的科學(xué)檢測(cè)尚未得到證實(shí)。目前它主要種植在意大利拉齊奧(Latium)中部地區(qū),截至2000年有717公頃種植面積。


葡萄品種特征


Abbuoto果粒大,果皮厚,成熟晚,在10月中上旬收獲,產(chǎn)量不穩(wěn)定。它所釀造的葡萄酒色澤深,香氣豐富,單寧扎實(shí),口感濃郁,結(jié)構(gòu)良好,酒精度高,具有黑色水果梅子干及香草、可可、甘草、煙草、無(wú)花果的香氣,具有良好的陳年能力。Abbuoto是一些Lazio的DOC等級(jí)的法定葡萄品種,它有時(shí)也被用于拉齊奧葡萄酒的混釀(與Piedirosso和Primitivo混釀),為葡萄酒增添風(fēng)味和顏色。


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