誤區(qū)一：將葡萄酒存放在冰箱里

冰箱內空氣濕度低，如果不是恒溫冰箱，溫度不穩(wěn)定容易導致葡萄酒口感不佳，且冰箱門經常一開一關也容易使溫度不穩(wěn)定。將葡萄酒與食物飯菜放在一起會影響到葡萄酒的香氣。

誤區(qū)二：將葡萄酒存放在廚房里

廚房也是溫度不穩(wěn)定的地方，甚至有時候溫度會過高，影響酒液。同時廚房里的飯菜油煙味也會嚴重影響到葡萄酒的口感風味。

誤區(qū)三：葡萄酒開瓶后很久才飲用完

在開啟葡萄酒后，最好是在幾個小時內飲用完，因為就算用瓶塞蓋上，葡萄酒也會與氧氣接觸產生反應，葡萄酒的風味和口感會隨著時間的流逝而不斷變化。

誤區(qū)四：將葡萄酒放置在陽臺上

將葡萄酒放置在陽臺上或者是窗邊都是不明智的，光線中的紫外線是加速葡萄酒氧化的罪魁禍首之一，雖然通風但是溫度不穩(wěn)定，光照太強，容易使葡萄酒過快老化。

誤區(qū)五：葡萄酒都可以陳放很多年

不要以為是葡萄酒都有陳年能力，在購買前可以向商家詢問清楚。一般在商店或超市買到的葡萄酒都是餐酒，屬于不能陳年的酒，這類酒最好在一年或兩年內飲用完，不然葡萄酒的風味會大打折扣。

儲存葡萄酒要從恒溫、避光、避震、避濕和通風這幾個方面考慮，所以一般來說在沒有地下室或酒窖的情況下買個恒溫酒柜是最為妥當的。一定要記得避開上述的幾點誤區(qū)，才能更好的儲存葡萄酒。