市場上葡萄酒品種繁多琳瑯滿目,質(zhì)量參差不齊,尤其是進(jìn)口葡萄酒,在購買一瓶進(jìn)口紅酒時,我們可以先從紅酒包裝來分辨其真假,通過分析酒瓶上的酒帽,酒標(biāo)和酒塞,大致就能辨別出真假了。
酒帽
檢查酒帽的質(zhì)量,如果是假酒,其酒帽通常過新或者形狀不對,也可以看看酒帽是否會出現(xiàn)容易破損、脫落或者有沒有打開過的現(xiàn)象。
酒標(biāo)
如果是通過正規(guī)渠道進(jìn)入中國的進(jìn)口葡萄酒,按規(guī)定除了原有的外文酒標(biāo)外還需加貼中文酒標(biāo),上面應(yīng)有詳細(xì)的品名原產(chǎn)地、灌瓶日期、保質(zhì)期、進(jìn)口經(jīng)銷商及其地址、電話等??纯淳破康臉?biāo)簽印刷是否清楚,再看清標(biāo)簽上的年份是否與軟木塞上的年份一致。另外進(jìn)口酒的酒標(biāo)是不可能撕掉的,如果可以,能自己學(xué)會認(rèn)識外文酒標(biāo)會更好。
酒塞
木塞的長度,有些假酒廠家出于節(jié)約成本,做出來的假酒的木塞較短,而且質(zhì)量也很差,顆粒粗糙不精細(xì),沒什么透氣性。酒莊的軟木塞通常由優(yōu)質(zhì)的橡木或細(xì)晶粒制成,長度一般比標(biāo)準(zhǔn)瓶塞更長。葡萄酒還有塑料塞和金屬螺旋塞等酒塞,當(dāng)然用哪種酒塞并不是評判葡萄酒的身份真假,質(zhì)量好壞的標(biāo)準(zhǔn)。
購買進(jìn)口酒千萬不要因?yàn)樨澬”阋硕卟徽?guī)的銷售渠道,也不要輕易被一些無良商家忽悠購買昂貴的假酒,總之要學(xué)會辨別假酒,從紅酒的包裝上來辨別真假是最直觀方便的方法。