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中國葡萄酒產區(qū)

中國葡萄酒產區(qū)


在中國北緯45°-25°廣闊的地域里,分布著各具特色的葡萄,葡萄酒產地,但由于葡萄生長需要特定的生態(tài)環(huán)境和地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達程度的差異,這些產地的規(guī)模較小,較分散,多數(shù)在中國東部。


中國主要釀酒葡萄產地的分布:東北產區(qū)、膠東半島產區(qū)、昌黎產區(qū)、沙城產區(qū)、天津產區(qū)、黃河故道產區(qū)寧夏產區(qū)、甘肅武威產區(qū)、新疆產區(qū)、清徐產區(qū)、云南產區(qū)。


在中國的主要葡萄酒產區(qū)以外,在全國還零星分布著很多釀酒葡萄種植和葡萄酒生產基地,例如四川的小金、茂縣、九寨溝,廣西永福、羅城、都安、內蒙的烏海、開魯、烏蘭布和沙漠、陜西戶縣、丹鳳、榆林、渭北,湖北的黃陂,湖南的澧縣等。

中國葡萄酒產區(qū):寧夏葡萄酒產區(qū)(Ningxia)  日期:2016-05-05

寧夏葡萄酒產區(qū)(Ningxia)處于世界葡萄種植的“黃金”地帶南北緯30~50度之間,同時也是中華文明的發(fā)祥地之一,古絲綢之路上的重要交通樞紐,目前是中國重要的葡萄酒產區(qū)之一。 氣候土壤 寧夏深居西北內陸高原,屬于典型大陸性半濕潤半干旱氣候,光能資源豐富,日照時間長?...

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中國葡萄酒產區(qū):中國四大葡萄酒產區(qū)  日期:2015-11-05

一、新疆產區(qū) 新疆地區(qū)主要的葡萄產區(qū)包括吐魯番盆地的鄯善,瑪納斯平原和石河子地區(qū)。此區(qū)土壤為砂質土,氣候干燥,無病蟲害,有效積溫高,日照充足,晝夜溫差大,有利于糖份的迅速積累,但由于夏季溫度過高,成熟迅速,致使葡萄糖高酸低。盡管如此,一些地方仍不失為生產特色?...

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中國葡萄酒產區(qū):中國十大葡萄酒產區(qū)  日期:2015-07-15

一、黃河古道 包括河南的蘭考、民權,安徽的蕭縣以及蘇北的部分地區(qū)。這里氣候偏熱,年活動積溫4000—4500℃,無霜期210-240天,土壤為沙土。年降雨量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺長,病害嚴重,品質降低。近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地,通過引進赤霞珠等晚熟品種,改進...

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