（新聞來(lái)源：酒飲商務(wù) / Yhj9.com）

根據(jù)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研和咨詢(xún)公司酒智（Wine Intelligence）的數(shù)據(jù)，自2019年以來(lái)，丹麥葡萄酒消費(fèi)者的數(shù)量下降了 17%，盡管在此期間成年人口有所增加。

酒智（Wine Intelligence）的分析顯示，這一下降可能是由于人們（尤其是年輕葡萄酒消費(fèi)者）轉(zhuǎn)向適度飲酒的結(jié)果，以及來(lái)自包括即飲飲品（RTD）在內(nèi)的其他類(lèi)別的競(jìng)爭(zhēng)。

研究表明，年輕的消費(fèi)者在新冠疫情之后對(duì)他們的飲酒習(xí)慣表現(xiàn)出不確定性。十分之四的18-34歲每月飲酒者預(yù)計(jì)會(huì)增加飲酒量，23%的人表示會(huì)減少飲酒量。

意見(jiàn)分歧表明，疫情對(duì)丹麥葡萄酒貿(mào)易的影響尚未充分顯現(xiàn)，丹麥以比鄰國(guó)更少的限制和有效的疫苗接種計(jì)劃，應(yīng)對(duì)著持續(xù)的健康危機(jī)。然而，在成為第一個(gè)取消與新冠疫情相關(guān)限制的歐盟國(guó)家之后，不斷上升的病例數(shù)導(dǎo)致人們呼吁重新采取措施緩解醫(yī)療系統(tǒng)的壓力。

正新的限制措施將阻止飲料和酒店行業(yè)的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。超市也受到了疫情的影響，自2018年以來(lái)隨著消費(fèi)者轉(zhuǎn)向在線(xiàn)購(gòu)買(mǎi)葡萄酒而失去了銷(xiāo)量。然而，根據(jù)Wine Intelligence的調(diào)查，業(yè)內(nèi)受訪(fǎng)者認(rèn)為，一旦消費(fèi)者恢復(fù)到疫情前的行為，超市就會(huì)恢復(fù)元?dú)狻?

疫情帶來(lái)的一個(gè)積極影響是德國(guó)葡萄酒在該地區(qū)的銷(xiāo)量有所增加，自2017年以來(lái)，德國(guó)葡萄酒的消費(fèi)水平顯著上升。市場(chǎng)彼此靠近意味著與遠(yuǎn)離丹麥的葡萄酒來(lái)源產(chǎn)地相比，過(guò)去一年德國(guó)葡萄酒供應(yīng)面臨的中斷更少。

Wine Intelligence預(yù)測(cè)，由于德國(guó)的葡萄酒稅遠(yuǎn)低于丹麥，關(guān)閉了與德國(guó)的面對(duì)面跨境購(gòu)物，可能會(huì)導(dǎo)致一些德國(guó)葡萄酒采購(gòu)回流國(guó)內(nèi)，而這些德國(guó)葡萄酒通常不以丹麥的銷(xiāo)售數(shù)字衡量。

在購(gòu)物態(tài)度方面，自2018年以來(lái)，丹麥葡萄酒消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的關(guān)注度越來(lái)越高，與往年相比，他們更加重視促銷(xiāo)優(yōu)惠。與包括英國(guó)在內(nèi)的其他市場(chǎng)相比，丹麥消費(fèi)者在葡萄酒方面正從高端化轉(zhuǎn)變，而不是轉(zhuǎn)向高端化。