（新聞來(lái)源：Decanter / Yhj9.com）

倫敦國(guó)際葡萄酒交易所（Liv-ex）的一份新報(bào)告顯示，在看漲的市場(chǎng)中，收藏家對(duì)勃艮第2020年份期酒（Burgundy 2020 en primeur wines）的渴望一直很強(qiáng)烈，但有更多證據(jù)表明期酒供求緊張。

Liv-ex表示，盡管價(jià)格有所上漲，但在近幾周首次推出2020年份勃艮第期酒后，業(yè)內(nèi)報(bào)告稱勃艮第2020年份期酒銷(xiāo)量強(qiáng)勁。醇鑒（Decanter）的查爾斯·柯蒂斯（Charles Curtis MW）在本月早些時(shí)候發(fā)表的《勃艮第2020年概覽》中對(duì)金丘產(chǎn)區(qū)（C?te d'Or）的紅葡萄酒和白葡萄酒給予了高度評(píng)價(jià)。

Liv-ex最新的勃艮第報(bào)告還表明，獲得某些葡萄酒變得更加困難。報(bào)告說(shuō)，盡管又一年價(jià)格上漲，但對(duì)全球收藏者的購(gòu)買(mǎi)欲望仍無(wú)法滿足，導(dǎo)致收藏者的配給減少。商家正在以三包的形式分配越來(lái)越多的頂級(jí)葡萄酒和特級(jí)葡萄酒。

這一全球精品葡萄酒貿(mào)易市場(chǎng)，還指出對(duì)2020年期酒發(fā)布背景下供應(yīng)短缺的擔(dān)憂。Liv-ex表示，盡管2020年份勃艮第葡萄酒的產(chǎn)量總體上不是特別小，但“它被擠在了低產(chǎn)量的2019年份葡萄酒和小產(chǎn)量的2021年份葡萄酒之間”。

在本月的期酒發(fā)布活動(dòng)之前，有人猜測(cè)釀酒廠將如何管理供應(yīng)。然而，Liv-ex援引勃艮第葡萄酒專家賈斯珀·莫里斯（Jasper Morris MW）的話說(shuō)，一些生產(chǎn)商已向商人和進(jìn)口商發(fā)放了2020年份葡萄酒的全部配額，而不是分兩批發(fā)放。

2020年第一批期酒的發(fā)布也正值精品葡萄酒市場(chǎng)整體繁榮時(shí)期。Liv-ex 說(shuō)：“2020年份的勃艮第正處于牛市的邊緣。其勃艮第150指數(shù)去年上漲了 31%?！?

英國(guó)商人波爾多指數(shù)公司LiveTrade平臺(tái)的首席執(zhí)行官馬修·奧康奈爾（Matthew O’Connell）表示：“今年到目前為止，勃艮第葡萄酒的交易肯定很強(qiáng)勁?！?

他還表示，除了期酒（en primeur）外，勃艮第頂級(jí)品牌仍在領(lǐng)跑，羅曼尼康帝（DRC）和勒樺（Leroy）的需求特別高。

Liv-ex指出，有證據(jù)表明，隨著收藏者尋找知名品牌以外的替代品，勃艮第葡萄酒的二級(jí)市場(chǎng)交易總體上繼續(xù)擴(kuò)大。頂級(jí)和特級(jí)酒莊的緊張配額意味著，渴望的勃艮第葡萄酒買(mǎi)家如果想讓自己的酒窖里裝滿該地區(qū)的葡萄酒，就必須繼續(xù)探索不同的酒莊。

Liv-ex銷(xiāo)售總監(jiān)麥克斯韋（Anthony Maxwell）說(shuō)，即使品類擴(kuò)大到包括新的種植者和產(chǎn)區(qū)，藍(lán)籌品牌仍然吸引著大量關(guān)注，這一趨勢(shì)可能將在2022年延續(xù)下去。