（新聞、圖片來(lái)源：意酒網(wǎng) / Winenews.it）

近日，國(guó)際葡萄酒及烈酒研究所（International Wine & Spirits Research）發(fā)布的一項(xiàng)最新報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，世界葡萄酒市場(chǎng)對(duì)于有機(jī)葡萄酒的消費(fèi)需求持續(xù)增加。2017年全球范圍內(nèi)共消費(fèi)了6.71億瓶有機(jī)葡萄酒。有機(jī)葡萄酒的主要消費(fèi)市場(chǎng)依次是德國(guó)，法國(guó)和英國(guó)。從有機(jī)葡萄酒的釀造生產(chǎn)來(lái)看，產(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)頭羊”依然是意大利。意大利擁有比例最高的有機(jī)酒莊數(shù)量，并擁有世界規(guī)模最大的有機(jī)酒莊。這表明，意大利葡萄酒在可持續(xù)發(fā)展方面擁有巨大潛力。

世界葡萄酒經(jīng)濟(jì)學(xué)協(xié)會(huì)（Association of Wine Economics）的數(shù)據(jù)表明，意大利全國(guó)約有15.5%的酒莊是有機(jī)酒莊，這一比例在全球所有的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)中位居榜首。另?yè)?jù)意大利國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)（Sinab）的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年意大利的有機(jī)葡萄園面積約占全國(guó)葡萄園總面積的16%左右。意大利全國(guó)葡萄園總面積約為66萬(wàn)公頃，其中有機(jī)葡萄園面積約為10.32萬(wàn)公頃，同時(shí)還有約3.38萬(wàn)公頃左右的普通葡萄園正在轉(zhuǎn)化為有機(jī)的過(guò)程中。

意大利還擁有世界上最大的有機(jī)酒莊之一：奧爾索亞1964酒莊（Cantina Orsogna 1964）。奧爾索亞1964酒莊位于意大利中部阿布魯佐（Abruzzo）大區(qū)中心的基耶蒂（Chieti）省，占地面積為1200公頃，是一家合作社性質(zhì)的葡萄酒企業(yè)，擁有500名合作社成員。酒莊年產(chǎn)量達(dá)到150萬(wàn)瓶，其中70%用于出口，出口多達(dá)30個(gè)國(guó)家及地區(qū)，德國(guó)是其最主要的海外市場(chǎng)。