查爾斯在從英國飛往阿德萊德Adelaide后參觀了巴羅薩谷（Barossa Valley）的Seppeltsfield酒廠，他曾經(jīng)在他的阿斯頓馬丁里使用葡萄酒制成的生物燃料?？桌Q在走訪了幾家英國葡萄園后對(duì)葡萄酒產(chǎn)生了興趣，并于去年在英國南部開放了一個(gè)價(jià)值兩百萬英鎊的英國葡萄酒研究中心。

他們參觀了沙普酒莊Seppeltsfield以及“百年酒窖Centennial Cellar”，在那里儲(chǔ)藏著自1878年以來每個(gè)年份的陳年波特酒。王儲(chǔ)夫婦品嘗了1915年份的百年帕拉波特酒，這是目前世界上為數(shù)不多有100年歷史的波特酒。此次游覽酒莊的人均花費(fèi)通常是100美元（每人46.5英鎊）。

沙普酒莊Seppeltsfield曾將兩桶查爾斯孫輩喬治王子和夏洛特公主出生年份的茶色波特酒以他們的名字命名來作為紀(jì)念。